طريقة الكبسة السعودية لعيون اوني Sas10




<marquee>أهلا ومرحبا بك ي زائر <b>ونرحب بالعضو http://bnat2day.mam9.com/u284 </b></marquee><style type=text/css>body, a, a:hover {cursor: url(http://sites.google.com/site/rubycocoamemo/_/rsrc/1233131355774/Home/table-view/doragguandodoroppu/copyCursor.png), progress;
</style>


 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتدخولالتسجيل

شاطر
 

 طريقة الكبسة السعودية لعيون اوني

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شهد
{ بنوته حلوة }

شهد

| المشاركات | : 146
| نقاطي | : 262


طريقة الكبسة السعودية لعيون اوني Empty
مُساهمةموضوع: طريقة الكبسة السعودية لعيون اوني   طريقة الكبسة السعودية لعيون اوني Emptyالخميس أبريل 05, 2012 6:58 pm

جبت لكم اليوم طريقة الكبسة التقليدية الحمراء
والموضوع لعيون اوني سيونغ مين

نبدأ على بركة الله

الكبسة التقليدية ( الحمرا) :

طريقة الكبسة السعودية لعيون اوني 5f352c2d1a1bea85cf6b7ee2c4634ae9

و تقدري تسوينها في قدر الضغط

المقادير :

بصل مفروم – طماطم مفروم – معجون طماطم – ملح – بهارات صحيحة ( هيل – قرنفل – قرفة – ورق غار )

بهارات ناعمة ( فلفل أسود – كمون – دجاج - رز مغسول ومنقوع ( رز الشعلان )
وانا أضيف كمان هيل مجروش بكمية بسيطة وبهارات سحاب تخلي الكبسة وااااو

الطريقة :
طريقة الكبسة السعودية لعيون اوني 63494ac7fae57e85763ee82af8866cc7

نضع البصل في قدر على النار ونشوحه بقليل من الزيت مع البهارات الصحيحة حتى يذبل البصل

طريقة الكبسة السعودية لعيون اوني 5776fbcd30f48bc3b8a8ba30b5b0528f

ويبدأ يحمر نضيف معجون الطماطم ونحركهم معاً لمدة دقيقة – ثم نضيف الطماطم والبهارات

طريقة الكبسة السعودية لعيون اوني 302e65d11f80d311b48d6060d232455a

ونحركهم معاً حتى تذبل الطماطم وتتسبك المقادير نضيف الماء وبعد ان يغلي نضيف الدجاج

طريقة الكبسة السعودية لعيون اوني 0e40d4c7d9ff6373fc9fff6394610ca0

ويترك حتى يستوي وفي هذه الأثناء نغسل ارز وننظفه وينقع في ماء ويترك جانباً

بعد استواء الدجاجة نشيلها من المرق ونضعها في الصينية وندخلها فرن حامي حتى تتحمر

ونضبط كمية المرق والملح ثم نضيف الرز بعد شخله من الماء ونغطي القدر جيداً ويترك حتى ينشف

طريقة الكبسة السعودية لعيون اوني 7b5c963a07e5a21f85e26c661ff49bd5

ماؤه ويستوي وبعد أن نطفيء النار نترك القدر مغطى ويترك مدة لاتقل عن



ربع ساعة للحصول على رز مفلفل ونثري



وهنا بعد التحضير وبالعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bnat2day.mam9.com
 
طريقة الكبسة السعودية لعيون اوني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: أَكَلَآتْ رئيسٍيَـہ :: ¦..اَطَبَآقَ رَئَيَسَيـﮧ|● ..-
انتقل الى: