<marquee>أهلا ومرحبا بك ي زائر <b>ونرحب بالعضو http://bnat2day.mam9.com/profile.forum?mode=viewprofile&u=284Houssem </b></marquee><style type=text/css>body, a, a:hover {cursor: url(http://sites.google.com/site/rubycocoamemo/_/rsrc/1233131355774/Home/table-view/doragguandodoroppu/copyCursor.png), progress;
</style>


 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 طريقة عمل مثرودة ليبية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شهد
{ بنوته حلوة }

avatar

| المشاركات | : 146
| نقاطي | : 262


مُساهمةموضوع: طريقة عمل مثرودة ليبية   الخميس أبريل 05, 2012 6:54 pm

يوجد نوعان من المثرودة :
الاول مثرودة الحليب:
المقادير:كيلو دقيق_حليب طازج_سكر_ملح_ماء_سمن بلدي_تمر خالي من النواة_بيض مسلوق
الطريقة:نخلط الدقيق بالماء ونخبزه جيدا حتى يتماسك...بعدها نفرد عجينة الخبز على شئ مسطح......توضع العجينة في الفرن لمدة 5دقائق الى 15 دقيقة..........
يضاف ملعقتين سكر لكوب كبير من الحليب ثم يسخن مع الزبدة ............ويتم تقطيع البيض المسلوق الى قطع دائرية
وعبد نضج الخبز يقطع الى قطع صغيرة ويوضع فوقها السمن والحليب والبيض والتمر .
اما النوع الثاني : مثرودة العسل تكون مثل مثرودة الحليب باختلاف عدم وضع الحليب والسكر و يوضع مكانه العسل.....ويمكن تزيينهما بالمكسرات

والف صحة وعافية ل لؤلؤة كوريا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bnat2day.mam9.com
 
طريقة عمل مثرودة ليبية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: أَكَلَآتْ رئيسٍيَـہ :: ¦..اَطَبَآقَ رَئَيَسَيـﮧ|● ..-
انتقل الى: